Per festeggiare il suo compleanno con le sue amiche del cuore (in tutto una decina di “damigelle”), Elena mi ha chiesto di organizzare per lei, in negozio, dopo la chiusura delle ore 20.00, la sua festa. Va di moda in questo periodo cercare “location” esclusive per impressionare i propri amici e ospiti (non senza eccessi e cattivo gusto). Elena, invece, ha scelto la mia Bottega per la sua atmosfera delicata, intima ed avvolgente. E ci teneva alla mia presenza, perchè alcune sue amiche sono mie “fan” di Detto Fatto, dunque desideravano conoscermi e sentire i miei racconti.
Non avevo mai preso in considerazione la possibilità di organizzare un “private party” in Bottega. Ma, lo sapete, accetto spesso di buon grado le sfide. Semplicità, qualche candela e un tocco di autunno sui tavolini. Un aperitivo salato (pizza, focaccia e torta salata) arricchito da prodotti monastici (come la confettura di cipolle, la crema di zucca e la salsa di peperoncino), il tutto accompagnato dai vini bianchi di Abbazia. La torta di rose (fatta dal marito di Elena), che ha assistito al canto del “tanti auguri”, è stata accompagnata da creme dolci del chiostro (come il dulce lactis e la confettura di mele e rose) e dalle immancabili bollicine monastiche.
Una festa davvero unica, molto piacevole (se ne sono andate poco prima di mezzanotte!).
Grazie Elena per aver scelto Lo Speziale. E ancora tanti auguri di ogni bene!
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