Salsa di peperoncino
8,55€ IVA inclusa
confezione da 95 g
al kg 90,00 €
Monastero: Monastero di Germagno
Descrizione
Ingredienti:
peperoncini piccanti, peperoncini dolci, sale iodato, aglio, olio extravergine di oliva.
Ottenuta dall’unione di peperoncino verde dolce e di peperoncino piccante, la salsa non subisce alcuna cottura: le verdure sono disidratate mediante il sale, quindi si aggiunge olio extra vergine di oliva. Ideale per accompagnare le carni e i formaggi, come condimento della pasta, tal quale o in aggiunta a sughi, oppure sul pane nelle bruschette. Il suo uso in cucina offre davvero a una vasta gamma di possibilità.
Prodotto dal Monastero dei Santi Pietro e Paolo in Germagno (Verbania).
Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 491 kj / 118 kcal
grassi: 7 g
di cui acidi grassi saturi: 1 g
carboidrati: 13 g
di cui zuccheri: 8 g
proteine: 2,8 g
sale: 15 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.210 kg |
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1 recensione per Salsa di peperoncino
Lo Speziale
Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.
Produttore:
Monastero di Germagno
Il Monastero dei Santi Pietro e Paolo, fondato nel 1971, è retto dai Monaci Benedettini della Congregazione Sublacense Cassinese. Si trova nel Comune di Germagno (Verbano-Cusio-Ossola).
Pierangelo –
Ho preparato 1 etto 1/2 di pasta,
Ho messo 2 cucchiai di salsa
Posso dire che è molto piacevole e piccante.
Il gusti è deciso con la presenza di aglio.
Una salsa perfetta per la pasta ma anche sulle bruschette.
Lo Speziale –
Mi fa piacere. Grazie!