Rombo al limone

Ingredienti

4 filetti di rombo già puliti | olio extravergine di oliva q.b. | sale q.b. | 1 limone | miscela di spezie (pepe, timo, citronella, zenzero) q.b.

Procedimento

Per prima cosa foderate una pirofila con carta da forno, disponetevi all’interno i filetti del rombo già puliti facendo attenzione a non sovrapporli.

Condite il pesce con sale, miscela di spezie, succo di limone e olio extravergine di oliva.
Infornate in forno già caldo a 180°C e fate cuocere per 20 minuti circa.

A cottura ultimata togliete dal forno e servite con un contorno a piacere come patate al forno o verdure in insalata o grigliate.

Guarnite con fette di limone fresco.
In alternativa provate la ricetta con altri tipi di pesce (merluzzo, sogliola…)


Scarica la ricetta in PDF

Rombo al limone

Commenta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato Required fields are marked *
You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>