Il vino è una tipica bevanda monastica, se non altro perchè è imprescindibile per celebrare la Santa Messa. Dobbiamo in realtà ringraziare i monaci per aver tramandato questa vera e propria “arte” dall’epoca romana a quella moderna.
E’ una bevanda alcolica ottenuta, si sa, dalla fermentazione del mosto d’uva.
Alcune sue proprietà: antiossidante, favorisce la digestione, fa bene a memoria e umore.
Ovviamente, bere con moderazione!
Vin brulé o vino cotto speziato
Bevanda tipica dell’arco alpino, da bere quando fa freddo. Riscaldante, rinvigorente, rimedio per i malanni di stagione. Si può abbinare alle caldarroste, allo strudel o a del pane nero con lo speck (io a Bolzano lo bevo spesso).
Ingredienti:
- mezzo litro di vino rosso
- una stecca di cannella
- due cucchiai di zucchero
- 4 chiodi di garofano
- due scorze di limone
- due scorze di arancia
- noce moscata q.b.
Preparazione:
- mettere il vino in una pentola sul fuoco
- aggiungere tutti gli ingredienti (in alcune ricette tradizionali, dipende dalla località, si aggiungono anche anice, zenzero, mela, cardamomo…)
- mescolare bene affinchè si sciolga lo zucchero
- portare ad ebollizione per 5 minuti (tranquilli, con l’ebollizione parte dell’alcool evapora)
- servire caldo
Scrub per le gambe a base di vino rosso
Per rimuovere le cellule morte e dare sollievo alle gambe stanche dopo una giornata di lavoro.
Ingredienti:
- 3 cucchiai zucchero di canna integrale/grezzo
- 3 cucchiai di vino rosso
- 1 cucchiaio di miele
- 4 gocce di olio essenziale di agrumi (opterei per un arancio dolce)
Preparazione:
- in una ciotola mescolare lo zucchero con il miele
- aggiungere poi il vino rosso e le gocce di olio essenziale
- mescolato bene il tutto, si può applicare con le mani direttamente sulla pelle umida (magari dopo la doccia)
- massaggiare per qualche minuto con movimenti rotatori
- poi sciacquare con acqua tiepida
Detergente per i vetri
Sembra strano ma funziona!
Ingredienti:
- 3 tazze di vino bianco (fermo, non frizzante)
- una tazza di acqua
Preparazione:
- nello spruzzino mettere il vino bianco e l’acqua
- nebulizzare sul vetro
- passare con il panno in microfibra: i vostri oggetti di vetro splenderanno!