Confettura di mele, zenzero e cannella (con fruttosio)

6,85 IVA inclusa

vasetto da 210 g

al kg 32,62 €

Esaurito

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Monastero:
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Descrizione

Ingredienti:
mele, fruttosio, zenzero, cannella.
Frutta utilizzata 98 g su 100 g di prodotto finito.
Contiene zuccheri della frutta con aggiunta di fruttosio.

Consigliata per la colazione e la merenda sul pane o da sola. Una confettura aromatica, capace di dare una scossa di energia ai sensi: il gusto intenso della cannella e la punta piccante dello zenzero macinato fresco lasciano sulla lingua una piacevole sensazione di tonicità. L’uso del fruttosio al posto del comune saccarosio, poi, permette di limitare la quantità di zucchero presente. Particolarmente interessante è il suo abbinamento con i formaggi: lo zenzero dona tono al gusto delicato di quelli freschi o semi-stagionati.
Prodotto dal Monastero dei Santi Pietro e Paolo in Germagno (Verbania).

Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 662 kj / 158 kcal
grassi: 0,2 g
di cui grassi saturi: 0,0 g
carboidrati: 41 g
di cui zuccheri: 38 g
proteine: 0,4 g
sale: 0,0 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.370 kg

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Lo Speziale

Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.

Produttore:

Monastero di Germagno

Il Monastero dei Santi Pietro e Paolo, fondato nel 1971, è retto dai Monaci Benedettini della Congregazione Sublacense Cassinese. Si trova nel Comune di Germagno (Verbano-Cusio-Ossola).