Confettura di mele, zenzero e cannella (con fruttosio)

Descrizione

Ingredienti:
mele, fruttosio, zenzero, cannella.
Frutta utilizzata 98 g su 100 g di prodotto finito.
Contiene zuccheri della frutta con aggiunta di fruttosio.

Consigliata per la colazione e la merenda sul pane o da sola. Una confettura aromatica, capace di dare una scossa di energia ai sensi: il gusto intenso della cannella e la punta piccante dello zenzero macinato fresco lasciano sulla lingua una piacevole sensazione di tonicità. L’uso del fruttosio al posto del comune saccarosio, poi, permette di limitare la quantità di zucchero presente. Particolarmente interessante è il suo abbinamento con i formaggi: lo zenzero dona tono al gusto delicato di quelli freschi o semi-stagionati.
Prodotto dal Monastero dei Santi Pietro e Paolo in Germagno (Verbania).

Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 662 kj / 158 kcal
grassi: 0,2 g
di cui grassi saturi: 0,0 g
carboidrati: 41 g
di cui zuccheri: 38 g
proteine: 0,4 g
sale: 0,0 g