Claustrum fior d’arancio passito

Descrizione

Vino bianco passito dolce, Colli Euganei Fior d’Arancio DOCG
Uvaggio: moscato giallo 100%
Annata 2021
Alcool 13,5%
Contiene solfiti

Claustrum è il vino dolce di spicco dell’Abbazia di Praglia, fondamentale nella gamma dei suoi vini come lo spazio tipico da cui prende il nome, il chiostro, aperto al cielo e chiuso ai lati da portici comunicanti, figura architettonica di un saldo vincolo tra cielo e terra.

Vino bianco da uve di moscato giallo passite naturalmente di moderata gradazione, affinato a lungo in barriques di rovere, ne risulta un nettare dolce, sapido e speziato tutto mediterraneo. Consigliato con dolci secchi e cacao o formaggi erborinati, ideale se servito a una temperatura compresa tra i 12 e i 16 gradi centigradi.

Prodotto dei Monaci Benedettini di Praglia.