Birra Nursia tripel

5,25 IVA inclusa

bottiglia da 330 ml

al litro 15,91 €

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Descrizione

Ingredienti:
acqua, malto d’orzo, malto di frumento, avena, granturco, zucchero, luppolo, lievito, spezie.

Alcool 8%
Prodotta dai Monaci presso la casa natale di San Benedetto a Norcia.

Birra di colore leggermente ambrato, con riflessi arancioni e una vivace schiuma avorio. L’aroma è dominato dall’arancia, con sentori di pera, banana matura e frutta sotto spirito. Al palato si conferma come una birra agrumata e dissetante, che evolve verso note avvolgenti di pane integrale e malto. Un amaro deciso ma bilanciato permane in bocca con discrezione, invogliando ad un altro sorso.

Abbinamenti: assaggi di pecorino in varia stagionatura, prosciutto crudo; primi piatti di pasta con sughi ricchi, saporiti o piccanti; salsicce alla brace, cinghiale alla cacciatora; pesce grigliato, frittura di pesce. Pizze: diavola; quattro formaggi; boscaiola.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.600 kg

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Lo Speziale

Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.

Produttore:

Monastero S. Benedetto di Norcia

Il Monastero di San Benedetto, fondato nel XII secolo sulla Casa natale del Patriarca del Monachesimo, è retto dalla Comunità Monastica Maschile Benedettina Maria Sedes Sapientiæ. Si trova nel Comune di Norcia (Perugia).