Birra bruin

Descrizione

Ingredienti:
acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito, zucchero candito bruno.

Alcool 8%
Birra non filtrata e non pastorizzata. Rifermentata e affinata in bottiglia.

E’ una birra che si caratterizza per il grande equilibrio; molto corposa ma di facile bevibilità, ha un tenore alcolico medio-alto ma la forza dell’alcol passa in secondo piano rispetto alla ricchezza degli aromi e dei sapori. Al naso note tostate e di malto caramello si uniscono a sentori fruttati di uva passa, prugna california, rum e vino passito. Una luppolatura leggera fa sì che le note dolci di malto si accostino armonicamente a quelle amare del luppolo.

Prodotto dai Monaci Benedettini della Cascinazza.