Birra blanche
12,00€ IVA inclusa
bottiglia da 750 ml
al litro 16,00 €
Monastero: Cascinazza
Descrizione
Ingredienti:
acqua, malto d’orzo, malto di frumento, fiocchi d’avena, luppolo, scorze di agrumi, spezie, lievito.
Alcool 5,0%
Birra non filtrata e non pastorizzata. Rifermentata e affinata in bottiglia.
In questa birra di frumento, la freschezza dei sentori citrici si amalgama alla perfezione con la morbidezza dei cereali e l’aroma delicatamente pungente del coriandolo e della buccia di arancia amara. La carbonatura non eccessiva facilita la bevuta, complice una chiusura secca e dall’amaro equilibrato. Si presta magnificamente ad essere abbinata con il pesce e le fritture.
Prodotto dai Monaci Benedettini della Cascinazza.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.505 kg |
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Lo Speziale
Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.
Produttore:
Cascinazza
La Cascinazza, fondata nel 1971, è retta dai Monaci Benedettini della Comunità dei Santi Pietro e Paolo. Si trova nel Comune di Buccinasco (Milano).
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