Preparato vegetale

6,85 IVA inclusa

confezione da 210 g

al kg 32,62 €

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Descrizione

Ingredienti:
ortaggi in proporzione variabile (carote, cipolle, sedano, pomodori) 72%, sale iodato, prezzemolo, basilico, salvia, aglio

Ottimo per la preparazione dei brodi, ma anche prezioso per insaporire moltissime pietanze. Non contiene né coloranti, né conservanti, né glutammato. La conservazione è assicurata dall’elevato grado salino. Il vasetto, una volta aperto, va conservato in frigorifero.
Prodotto dal Monastero dei Santi Pietro e Paolo in Germagno (Verbania).

Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 107 kj / 26 kcal
grassi: 0,2 g
di cui acidi grassi saturi: 0,0 g
carboidrati: 5,7 g
di cui zuccheri: 2,6 g
proteine: 1,0 g
sale: 18,0 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.370 kg

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Lo Speziale

Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.

Produttore:

Monastero di Germagno

Il Monastero dei Santi Pietro e Paolo, fondato nel 1971, è retto dai Monaci Benedettini della Congregazione Sublacense Cassinese. Si trova nel Comune di Germagno (Verbano-Cusio-Ossola).