Olio extravergine di oliva

14,05 IVA inclusa

bottiglia da 500 ml

al litro 28,10 €

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Monastero:
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Descrizione

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Olio estratto in Italia, da olive coltivate in Italia.

Zona di produzione: Toscana, Crete Senesi
Cultivar: frantoio, moraiolo, leccino
Colore: verde con riflessi giallo oro
Profumo: oliva verde, erba fresca
Gusto: armonico, moderatamente amarognolo e piccante

Prodotto dai Monaci Benedettini Olivetani a Monte Oliveto Maggiore.

Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 884 kcal
grassi saturi: 13,8 g
carboidrati: 0,0 g
di cui zuccheri: 0,0 g
proteine: 0,0 g
sale: 0,0 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.830 kg

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Lo Speziale

Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.

Produttore:

Monte Oliveto Maggiore

L'Abbazia di Monte Oliveto Maggiore, fondata nel 1313, è la Casa Madre dei Monaci Benedettini Olivetani. Si trova nel Comune di Asciano (Siena).