Miscela di spezie per grigliata

3,25 IVA inclusa

confezione da 100 g

al kg 32,50 €

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Monastero:
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Descrizione

Ingredienti:
cristalli di sale 48%, aglio*, paprika dolce*, coriandolo*, cumino*, curcuma*, pepe nero*, zenzero*, peperoncino*, cumino madre dei prati*.
* = biologico

Da agricoltura biologica.
Prodotto dell’Abbazia Cistercense di Zwettl (Austria).

Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 792 kj / 189 kcal
grassi: 5,1 g
di cui grassi saturi: 0,5 g
carboidrati: 24 g
di cui zuccheri: 14 g
proteine: 7,4 g
sale: 19,2 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.120 kg

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Lo Speziale

Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.

Produttore:

Abbazia di Zwettl

L'Abbazia di Zwettl (in tedesco Stift Zwettl), fondata nel 1138, è retta dai Monaci Cistercensi. Si trova in Austria, nella Regione del Waldviertel (Distretto della Foresta).