Miscela di spezie per grigliata

3,60 IVA inclusa

confezione da 100 g

al kg 36,00 €

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Descrizione

Ingredienti:
cristalli di sale 51%, aglio*, paprika dolce*, coriandolo*, cumino*, curcuma*, zenzero*, pepe nero*, peperoncino*.
* = da agricoltura biologica.

“Grillgewürzsalz” – sale per barbecue

Prodotto dell’Abbazia Cistercense di Zwettl (Austria).

Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 679 kj / 163 kcal
grassi: 4,7 g
di cui grassi saturi: 0,4 g
carboidrati: 16 g
di cui zuccheri: 3,1 g
proteine: 6,2 g
sale: 51 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.120 kg

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Lo Speziale

Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.

Produttore:

Abbazia di Zwettl

L'Abbazia di Zwettl (in tedesco Stift Zwettl), fondata nel 1138, è retta dai Monaci Cistercensi. Si trova in Austria, nella Regione del Waldviertel (Distretto della Foresta).