Grande tappo di cioccolato

2,50 IVA inclusa

confezione singola da 30 g

al kg 83,33 €

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Descrizione

Ingredienti:
per la copertura: cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di colza, vaniglia bourbon in baccello; per il ripieno: zucchero, grappa di champagne 15%,  nocciole, pasta di cacao, sciroppo di glucosio, sorbitolo, brandy di champagne (fine de la Marne), burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia.
Può contenere tracce di latte e glutine.

Gros bouchons d’Igny – grandi tappi d’Igny.
Cioccolatini a forma di tappo di champagne, con copertura di cioccolato fondente 63% e ripieni di crema parigina alla grappa di champagne – marc de champagne.

Produzione artigianale delle Monache Trappiste di Igny (Francia).

Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 2073 kj / 494 kcal
grassi: 26 g
di cui grassi saturi: 13,9 g
carboidrati: 49,1 g
di cui zuccheri: 44,8 g
proteine: 3,8 g
sale: 0,01 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.035 kg

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Lo Speziale

Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.

Produttore:

Abbazia N.D. d'Igny

L'Abbazia di Nostra Signora della Valle di Igny (in francese Abbaye Notre Dame du Val d'Igny), fondata nel 1126, è retta dalle Monache Cistercensi della Stretta Osservanza o Trappiste. Si trova in Francia, in Champagne-Ardenne.