Crema di noci e cacao

8,55 IVA inclusa

vasetto da 300 g minimo

al kg 28,50 €

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Descrizione

Ingredienti:
latte intero, noci 32%, zucchero, cacao amaro 2%, burro.
Può contenere residui di gusci di noci.
Non contiene coloranti né conservanti.

La presenza del cacao copre il retrogusto amarognolo delle noci, senza annullarne il sapore, per creare un insieme armonico e goloso, adatto a tutti i palati. Ideale per la preparazione e la farcitura di torte, la presenza del cacao rende questa crema molto versatile in pasticceria. Ottimo è il suo abbinamento con gli amaretti. Da provare anche con il liquore nelle inzuppiture alcoliche.
Prodotto dal Monastero dei Santi Pietro e Paolo in Germagno (Verbania).

Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 1702 kj / 407 kcal
grassi: 26 g
di cui grassi saturi: 3,1 g
carboidrati: 37 g
di cui zuccheri: 36 g
proteine: 6,5 g
sale: 0,07 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg

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Lo Speziale

Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.

Produttore:

Monastero di Germagno

Il Monastero dei Santi Pietro e Paolo, fondato nel 1971, è retto dai Monaci Benedettini della Congregazione Sublacense Cassinese. Si trova nel Comune di Germagno (Verbano-Cusio-Ossola).