Cioccolato fondente con frutti di bosco

7,35 IVA inclusa

confezione da 100 g

al kg 73,50 €

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Descrizione

Ingredienti:
pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, karkadè, rosa canina, mela aroma, mirtillo bacche 2%, sambuco 2%, ribes rosso 1%, calendula petali, fiordaliso petali.
Può contenere tracce di latte e frutta secca a guscio.
Senza glutine.

Tavoletta di cioccolato fondente 56%.
Prodotto in un laboratorio esterno per la Certosa di Firenze.

Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 2077  kj / 496 kcal
grassi: 28,56 g
di cui grassi saturi: 17,15 g
carboidrati: 49,52 g
di cui zuccheri: 46,74 g
proteine: 4,74 g
sale: 0,01 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.150 kg

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Lo Speziale

Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.

Produttore:

Certosa di Firenze

La Certosa di Firenze, fondata nel 1341, è retta dalla Comunità di San Leolino. Si trova nella località di Galluzzo, nel Comune di Firenze.