Martedì 23 ottobre ho dovuto rivestire il ruolo di “docente” per una serata a La Scuola di Cucina Intelligente, un progetto di Magazzino Alimentare, che ha sede nei locali di Castalimenti.
“Prodotti e racconti dal chiostro“: una esposizione, con racconti, aneddoti e assaggi, su vita monastica, prodotti conventuali e esperienza de Lo Speziale.
Ben due ore di conferenza con un uditorio attento, eterogeneo e numeroso (più di 80 persone). A quanto mi dicono, la serata è stata gradita (in effetti nessuno ha sbadigliato).
Un grazie a Dario Mariotti e a tutto lo staff della Scuola.
