Con il 26° Colloquio Delizioso un nutritissimo gruppo di bresciani ha potuto partecipare ad un workshop di “mindful eating“: due professioniste, la Psicologa Giulia Lancello (Mente Cuore Corpo – Dott.ssa Giulia Lancello) e la Nutrizionista Anna Mariotti (Anna Mariotti Nutrizionista), hanno guidato un laboratorio per informare ed acquisire una maggiore consapevolezza sia di COSA si mangia, sia di COME si mangia.
“Mindful eating” significa, infatti, mangiare consapevolmente, cioè con intenzione ed attenzione al “qui ed ora”. Il workshop si è posto l’obiettivo di sviluppare un modo nuovo di mangiare sia dal punto di vista mentale (attraverso l’esperienza guidata di mangiare una mandorla dolce) che dal punto di vista nutrizionale.
Un appuntamento utilissimo ma soprattutto “delizioso” che ha allietato, in questo pomeriggio di domenica 16 febbraio, i tanti ospiti della Bottega de Lo Speziale (qui sotto una fotografia di un passaggio del laboratorio: “chiudete gli occhi…”).
