Spalmabile di anatra

10,45 IVA inclusa

confezione da 180 g

al kg 58,06 €

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Descrizione

Ingredienti:
carne magra di anatra 50%, pancetta di maiale, grasso di anatra 5%, scalogno, sale di Guerande, pepe, estratti naturali di spezie.

“Rillettes de canard”.
Paté di carne di anatra.

Prodotto dai Monaci Trappisti di Bricquebec (Francia).

Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 1422 kj / 344 Kcal
grassi: 31,8 g
di cui grassi saturi: 8,2 g
carboidrati: 0,5 g
di cui zuccheri: 0,5 g
proteine: 14,2 g
sale: 1,1 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.520 kg

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Lo Speziale

Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.

Produttore:

Abbazia N.D. di Bricquebec

L’Abbazia di Nostra Signora della Grazia (in francese Abbaye Notre Dame de Grâce), fondata il 13 luglio 1824, è retta dai Monaci Cistercensi della Stretta Osservanza o Trappisti . Si trova in Francia, in Normandia, nel Comune di Bricquebec.