Funghi porcini secchi
10,00€ IVA inclusa
confezione da 50 g
al kg 200,00 €
Monastero: Monte Oliveto Maggiore
Descrizione
Ingredienti:
funghi porcini secchi (boletus edulis e relativo gruppo).
Consigli d’uso: mettere i funghi in acqua calda per almeno 20 minuti, sciacquarli e consumarli previa cottura.
Prodotto per i Monaci Benedettini Olivetani di Monte Oliveto Maggiore.
Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 1206 kj / 286 kcal
grassi: 4,6 g
di cui grassi saturi: 1,2 g
carboidrati: 15,6 g
di cui zuccheri: 13,8 g
fibre: 10,0 g
proteine: 40,6 g
sale: 0,22 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.060 kg |
|---|
Lo Speziale
Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.
Produttore:
Monte Oliveto Maggiore
L'Abbazia di Monte Oliveto Maggiore, fondata nel 1313, è la Casa Madre dei Monaci Benedettini Olivetani. Si trova nel Comune di Asciano (Siena).
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