Cacao in polvere
8,50€ IVA inclusa
confezione da 200 g
al kg 42,50 €
Monastero: Abbazia N.D. di Sept Fons
Descrizione
Ingredienti:
cacao fortemente sgrassato.
Cacao magro in polvere, senza zuccheri aggiunti, naturalmente ricco in proteine e sali minerali.
Consigli d’uso: mettere due cucchiai da minestra (20 g) in una ciotola da 250 ml, versare del latte caldo o dell’acqua calda, mescolando. Si può utilizzare anche in pasticceria.
Prodotto dei Monaci Trappisti di Sept Fons (Francia).
Valori nutrizionali medi per 100 g e % sul fabbisogno giornaliero:
energia: 1276 kj / 305 kcal
grassi: 11 g
di cui grassi saturi: 6,6 g
glucidi: 10,3 g
di cui zuccheri: 0,5 g
fibre: 33,5 g
proteine: 22,2 g
sale: 0,05 g
biotina B8 30 μg 60%
acido folico B9 120 μg 60%
potassio 4000 mg 200%
fosforo 805 mg 115%
magnesio 570 mg 152%
ferro 19 mg 136%
zinco 8 mg 80%
rame 3,4 mg 340%
manganese 3,4 mg 170%
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.235 kg |
|---|
Lo Speziale
Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.
Produttore:
Abbazia N.D. di Sept Fons
L'Abbazia di Nostra Signora delle Sette Sorgenti (in francese Abbaye Notre Dame de Sept Fons), fondata nel 1132, è retta dai Monaci Cistercensi della Stretta Osservanza o Trappisti. Si trova in Francia, in Alvernia.
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