Tagliatelle di grano triticum turanicum BIO

3,60 IVA inclusa

confezione da 250 g

al kg 14,40 €

Categorie: ,
Monastero:
Possibilità di ritiro in bottega
Possibilità di ritiro merce direttamente in bottega
Varie modalità di pagamento
Pagamenti con carta di credito / Paypal, bonifico o alla consegna
Imballaggio protettivo per il trasporto
Imballaggio protettivo per il trasporto dei prodotti
Assistenza ordini via chat WhatsApp
Assistenza ordini via chat WhatsApp sempre disponibile

Descrizione

Pasta biologica artigianale di semola di grano triticum turanicum (100%) macinato a pietra.
Pasta trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura fino a 24 ore.
Tempo di cottura 10′ circa.

Il grano triticum turanicum deriva dall’antica Mesopotamia ed è considerato il progenitore del grano odierno.
La tradizione della sua coltivazione viene ancora oggi mantenuta nelle terre del Monastero di Siloe.
Le proprietà nutrizionali di questo grano presentano un elevato contenuto proteico e di sali minerali, immuni alle alterazioni solitamente causate dall’agricoltura moderna.
Il risultato è una pasta dal forte potere saziante, dalle facili capacità digestive e dal sapore rustico e deciso. Ideale con condimenti a base di sughi o formaggi.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.265 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Tagliatelle di grano triticum turanicum BIO”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Lo Speziale

Luca Bonafini, ex monaco, titolare di "Lo Speziale", bottega di prelibatezze, prodotti monastici e naturali a Brescia, e tutor di "Detto Fatto" su Rai2.

Produttore:

Monastero di Siloe

Il Monastero dell'Incarnazione, fondato nel 1997, è retto dalla Comunità Monastica di Siloe. Si trova nella località di Poggi del Sasso, nel Comune di Cinigiano (Grosseto).