Salsa di peperoncino

(1 recensione del cliente)

8,55 IVA inclusa

confezione da 95 g

al kg 90,00 €

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Descrizione

Ingredienti:
peperoncini piccanti, peperoncini dolci, sale iodato, aglio, olio extravergine di oliva.

Ottenuta dall’unione di peperoncino verde dolce e di peperoncino piccante, la salsa non subisce alcuna cottura: le verdure sono disidratate mediante il sale, quindi si aggiunge olio extra vergine di oliva. Ideale per accompagnare le carni e i formaggi, come condimento della pasta, tal quale o in aggiunta a sughi, oppure sul pane nelle bruschette. Il suo uso in cucina offre davvero a una vasta gamma di possibilità.
Prodotto dal Monastero dei Santi Pietro e Paolo in Germagno (Verbania).

Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 491 kj / 118 kcal
grassi: 7 g
di cui acidi grassi saturi: 1 g
carboidrati: 13 g
di cui zuccheri: 8 g
proteine: 2,8 g
sale: 15 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.210 kg

1 recensione per Salsa di peperoncino

  1. Pierangelo

    Ho preparato 1 etto 1/2 di pasta,
    Ho messo 2 cucchiai di salsa
    Posso dire che è molto piacevole e piccante.
    Il gusti è deciso con la presenza di aglio.
    Una salsa perfetta per la pasta ma anche sulle bruschette.

    • Lo Speziale

      Mi fa piacere. Grazie!

  2. Valeria Marinella

    La ricompro dopo averla già provata. Ottima con la fondue bourguignonne, nella pasta, sul crostino di pane. Mio nipote la mangia con tutto!!

    • Lo Speziale

      Mi fa piacere! (anche io la adoro) Grazie!

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Lo Speziale

Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.

Produttore:

Monastero di Germagno

Il Monastero dei Santi Pietro e Paolo, fondato nel 1971, è retto dai Monaci Benedettini della Congregazione Sublacense Cassinese. Si trova nel Comune di Germagno (Verbano-Cusio-Ossola).