Paté alla birra trappista
9,80€ IVA inclusa
confezione da 180 g
al kg 54,44 €
Monastero: Abbazia N.D. di Bricquebec
Descrizione
Ingredienti:
carne di maiale 54,4% (magro, pancia e grasso), maiale 17,9% (fegato e cuore), birra di Chimay 7,5% (acqua, malto d’orzo, amido di frumento, zucchero, luppolo, lievito), cipolla, uovo, latte, spezie e aromi, sale, proteine del latte, zucchero.
“Pâté du Père Marc à la bière de Chimay”.
Paté di carne, fegato e cuore di maiale alla birra trappista dell’Abbazia belga di Chimay.
Prodotto dai Monaci Trappisti di Bricquebec (Francia).
Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 870 kj / 209 Kcal
grassi: 15,1 g
di cui grassi saturi: 5,6 g
carboidrati: 2,5 g
di cui zuccheri: 1,5 g
proteine: 15,8 g
sale: 1,1 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.350 kg |
|---|
Lo Speziale
Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.
Produttore:
Abbazia N.D. di Bricquebec
L’Abbazia di Nostra Signora della Grazia (in francese Abbaye Notre Dame de Grâce), fondata il 13 luglio 1824, è retta dai Monaci Cistercensi della Stretta Osservanza o Trappisti . Si trova in Francia, in Normandia, nel Comune di Bricquebec.
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