Dolcetti del pellegrino
5,25€ IVA inclusa
confezione da 100 g
al kg 52,50 €
Monastero: Monastero S.M. Madre della Chiesa
Descrizione
Ingredienti:
uvetta, farina di frumento, burro, mandorle 5,1%, zucchero, scorza d’arancia sgocciolata, uova, vino Porto, lievito, cannella, chiodi di garofano, pepe e coriandolo in proporzione variabile, amido di mais, sale.
“Pãozinho do peregrino”.
Dolcetti incartati singolarmente.
Prodotto artigianalmente dalle Monache Trappiste di Santa Maria Madre della Chiesa (Portogallo).
Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 1537 kj / 367 kcal
grassi: 12,6 g
di cui grassi saturi: 7,6 g
carboidrati: 58 g
di cui zuccheri: 33,6 g
proteine: 5,5 g
sale: 0,39 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.130 kg |
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Lo Speziale
Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.
Produttore:
Monastero S.M. Madre della Chiesa
Il Monastero Santa Maria Madre della Chiesa (in portoghese Mosteiro Santa Maria Mãe da Igreja), fondato nel 2020, è retto dalle Monache Cistercensi della Stretta Osservanza o Trappiste. Si trova nel nord del Portogallo, nella frazione Palaçoulo del Comune di Miranda do Douro.
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