Confettura di more di gelso

Descrizione

Ingredienti:
frutti di gelso (more de morer), zucchero di canna, succo di limone, gelificanti: pectina.

Frutta utilizzata 87 g per 100 g.
Zuccheri totali 45 g per 100 g.

“Polpa incantevole” confettura extra di mora di gelso.

Marmellate e composte dei frutti provenienti dall’orto monastico sono un prezioso e sano alimento che le Monache preparano al ritmo dolce e pacato del ribollire di ingredienti selezionati con cura. Ideale da spalmare sul pane caldo a colazione, come farcitura per dolci fatti in casa e crostate, ma anche come nota d’eccezione per accompagnare formaggi stagionati in un antipasto elegante.

Prodotto delle Monache Benedettine di Sant’Anna.

Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 187 kcal / 778 kj
grassi: 0,25 g
di cui grassi saturi: 0,01 g
carboidrati: 45 g
di cui zuccheri: 44,20 g
proteine: 0,96 g
sale: 0,09 g