Confettura di fragole all’antica

(1 recensione del cliente)

6,10 IVA inclusa

confezione da 250 g

al kg 24,40 €

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Descrizione

Ingredienti:
zucchero di canna, fragole 55%, acidificante: succo concentrato di limone, gelificante: pectina di frutta.
Confettura preparata con 55 g di frutta per 100 g di prodotto.
Zuccheri totali 61 g per 100 g di prodotto.

Realizzata in modo tradizionale con ingredienti rigorosamente scelti, la confettura è preparata con zucchero di canna e cotta nel calderone.
Completamente naturale, non contiene né conservanti né coloranti.

Prodotto del Monastero Notre Dame di Ganagobie (Provenza) in collaborazione con un laboratorio esterno.

Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 909,69 kj / 217,63 kcal
grassi: 0,24 g
di cui grassi saturi: 0,0 g
glucidi: 53,52 g
di cui zuccheri: 53,52 g
proteine: 0,34 g
sale: 15,89 mg

Informazioni aggiuntive

Peso 0.400 kg

1 recensione per Confettura di fragole all’antica

  1. Walter

    Buonissima e il fatto che non ci siano ne coloranti ne conservanti è meraviglioso. Provatela è ottima

    • Lo Speziale

      Grazie!

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Lo Speziale

Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.

Produttore:

Monastero N.D. di Ganagobie

Il Monastero di Nostra Signora di Ganagobie (in francese Abbaye Notre Dame de Ganagobie), fondato nel IX secolo, è retto dai Monaci Benedettini della Congregazione di Solesmes. Si trova in Francia, in Alta Provenza.