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Confettura di cotogne

6,85 IVA inclusa

vasetto da 300 g minimo

al kg 22,83 €

Esaurito

Categorie: ,
Monastero:

Descrizione

Ingredienti:
cotogne, zucchero, acqua, succo di limone.
Frutta utilizzata 58 g per 100 g di prodotto, di cui cotogne 56 g e limone 2 ml.

Tutto il sapore di una volta in questa confettura. Ideale per chi ama i sapori della tradizione, un po’ dimenticati. Frutto ricchissimo di pectina per natura, acidulo e astringente, ideale per la realizzazione di confetture, la cotogna dà origine a una confettura densa e dal sapore gradevole, in cui scompaiono le note acidule e astringenti del frutto, mentre emerge tutta la ricchezza del suo profilo aromatico.
Prodotto dal Monastero dei Santi Pietro e Paolo in Germagno (Verbania).

Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 746 kj / 178 kcal
grassi: 0,1 g
di cui grassi saturi: 0 g
carboidrati: 47,1 g
di cui zuccheri: 47 g
proteine: 0,2 g
sale: 0,001 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg

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Produttore:

Monastero di Germagno

Il Monastero dei Santi Pietro e Paolo, fondato nel 1971, è retto dai Monaci Benedettini della Congregazione Sublacense Cassinese. Si trova nel Comune di Germagno (Verbano-Cusio-Ossola).