Cioccolato al latte e mou

4,95 IVA inclusa

confezione da 100 g

al kg 49,50 €

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Descrizione

Ingredienti:
zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, latte scremato in polvere, zucchero caramellizzato 1,5%, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Può contenere tracce di frutta a guscio. Senza glutine.

Cioccolato al latte e caramello, cacao minimo 32%

Dall’antica tradizione dei Monaci Trappisti, prodotto per l’Abbazia delle Tre Fontane in un laboratorio esterno.

Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia: 2242 kj / 536 kcal
grassi: 32 g
di cui grassi saturi: 25 g
carboidrati: 56 g
di cui zuccheri: 53 g
fibre: 3 g
proteine: 6 g
sale: 0,20 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.105 kg

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Lo Speziale

Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.

Produttore:

Abbazia Tre Fontane

L'Abbazia delle Tre Fontane, fondata nel VII secolo, è retta dai Monaci Cistercensi della Stretta Osservanza o Trappisti. Si trova nel Comune di Roma.