Acquavite di mele affinata in botte

14,45 IVA inclusa

bottiglia da 200 ml

al litro 72,25 €

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Descrizione

Alcool 40%

Acquavite di frutta ottenuta dalla distillazione di sidro di mele con alambicco discontinuo a caldaiette in rame in flusso di vapore. Affinata in botte di ciliegio e fatta riposare per due anni. Di color ambrato, dal bouquet fine, ricco ed elegante, fruttato con note speziate. Al gusto morbida, rotonda, aromatica, con retrogusto persistente di frutta secca, vaniglia e liquirizia.

Prodotto dal Monastero dei Santi Pietro e Paolo in Germagno (Verbania).

Informazioni aggiuntive

Peso 0.575 kg

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Lo Speziale

Luca Bonafini, bresciano, classe 1982, ex monaco benedettino e ora titolare della Bottega de Lo Speziale. Per la sua originale esperienza, la sua poliedricità e curiosità intellettuale, ha partecipato ed è ospite in convegni, eventi culturali e programmi televisivi.

Produttore:

Monastero di Germagno

Il Monastero dei Santi Pietro e Paolo, fondato nel 1971, è retto dai Monaci Benedettini della Congregazione Sublacense Cassinese. Si trova nel Comune di Germagno (Verbano-Cusio-Ossola).